خرمای کبکاب دشتستان یکی از پرطرفدارترین نوع خرمای ایران بحساب می‌آید که مورد استقبال عموم افراد قرار گرفته است. این محصول در اکثر نقاط جنوبی کشور کشت می‌شود که در این بین خرمای کبکاب دشتستان مرغوب‌ترین و پرطرفدارترین نوع خرما است. پر‌ شیره بودن و طعم دلچسب خرمای کبکاب، سبب شده است که این خرما از جمله محبوب‌ترین خرماهای ایران است.

خرمای کبکاب را می‌توان در دمای محیط و دور از نور خورشید به مدت یکسال بدون هیچ مشکلی نگهداری کرد و برای نگهداری طولانی مدت آن توصیه می‌شود که آن را در یخچال نگهداری کرد، از نظر علمی دمای 5 درجه، بهترین دما برای نگهداری خرما است.